市報ぎょうだ平成19年12月号
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市報ぎょうだ平成19年12月号 (PDFファイル: 5.3MB)
なお、「市報ぎょうだ」の発行当時、「☆キラリ元気☆」の記事において、ぬめりや粘りの成分を「ムチン」と記載していましたが、令和2年7月30日に公益社団法人日本食品化学工学会から、日本食品工業学会編の食品工業辞典の「ムチン」の解説について、現在の科学的知見から「ムチンは動物性成分である」旨の訂正が行われています。
市報ぎょうだ平成19年12月号 (PDFファイル: 5.3MB)
なお、「市報ぎょうだ」の発行当時、「☆キラリ元気☆」の記事において、ぬめりや粘りの成分を「ムチン」と記載していましたが、令和2年7月30日に公益社団法人日本食品化学工学会から、日本食品工業学会編の食品工業辞典の「ムチン」の解説について、現在の科学的知見から「ムチンは動物性成分である」旨の訂正が行われています。
更新日：2026年03月25日