土地にかかる税金が急に高くなったのですが

土地の上に一定の用件を満たした住宅があると「住宅用地に対する課税標準の特例」が適用され、土地にかかる税額が減額されます。

したがって、住宅を滅失したり、住宅としての用途を変更すると特例が適用されなくなるため、その分の税額が増えることになります。